PELAKSANAAN KULIAH TAMU MAHASISWA JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH

Aceh Besar, 14 Oktober 2025 bertempat di Aula Lantai III Direktorat Poltekkes Kemnekes Aceh, dilaksanakan Kuliah Tamu bagi 150 Mahasiswa Prodi D-III Gizi dan Sarjana Terapan Gizi dan  Dietetika Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh. Kegiatan ini turut dihadiri oleh dosen dan tenaga kependidikan Jurusan Gizi. Sebagai narasumber pada kegiatan ini adalah Bapak Sumarto, STP, MP, saat ini beliau menjabat sebagai Ketua Jurusan Gizi Poltekkes Tasikmalaya.

Dalam kegiatan kuliah tamu ini narasumber menyampaikan materi tentang “Current Issues Praktik Keamanan Pangan Sesuai Kompetensi Bagi Calon Ahli Gizi”. Lebih lanjut beliau memaparkan bahwa Keamanan pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah Pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia, dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan manusia serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat sehingga aman untuk dikonsumsi. Oleh karena itu, perlu upaya Intervensi Pendidikan Gizi terhadap Sasaran berdasarkan Motivasi Praktik dari Konsep Baru Keamanan Pangan Tersebut terutama bagi mahasiswa yang nantinya akan mengimplementasikan pengetahuannya di masyarakat.