PELAKSANAAN WORKSHOP VISI, MISI, TUJUAN DAN CAPAIAN STRATEGIS PROFESI DIETESIEN JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH

Aceh Besar, 18 – 19 Desember 2025 Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Aceh telah melaksanakan Workshop Visi, Misi, Tujuan, dan Capaian Strategis Profesi Dietisien di Ruang Poorwoe Soedarmo Prodi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh. Kegiatan ini diselenggarakan di lingkungan Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh sebagai bagian dari upaya penguatan arah pengembangan profesi dietisien yang selaras dengan kebutuhan pelayanan kesehatan dan standar profesi nasional yang diikuti oleh dosen, tenaga kependidikan, staf, stakeholder, Clinical Instructure (CI), mahasiswa dan alumni secara Hybrid (Daring dan Luring).

Ibu Silvia Wagustina, SST, M. Kes selaku ketua Jurusan Gizi dalam sambutannya mengemukakan Workshop ini bertujuan untuk menyamakan persepsi, memperkuat pemahaman, serta merumuskan arah strategis pengembangan profesi dietisien, khususnya dalam mendukung mutu pendidikan, kompetensi lulusan, dan peran dietisien dalam sistem kesehatan. Kegiatan diikuti oleh unsur pimpinan, dosen, serta pemangku kepentingan di lingkungan Jurusan Gizi.

Kegiatan ini turut dibuka oleh Wadir I Poltekkes Kemenkes Aceh Bapak Dr. Aripin Ahmad, SSi.T, M. Kes, dalam sambutnya mengatakan Kehadiran narasumber yang kompeten dan berpengalaman, dengan pembahasan mengenai legalitas profesi dan standar kompetensi dietisien, diharapkan dapat memberikan wawasan yang komprehensif dan menjadi dasar yang kuat dalam pengembangan kurikulum, kebijakan akademik, serta praktik profesional dietisien ke depan.

Dalam workshop ini, hadir dua narasumber nasional yang kompeten di bidangnya. Lora Sri Nofi, P.G.Nutr., M.Nutr.Diet., RD menyampaikan materi mengenai Legalitas Profesi, yang membahas landasan hukum, regulasi, serta peran strategis dietisien dalam praktik pelayanan gizi dan kesehatan. Materi ini memberikan pemahaman komprehensif terkait pengakuan dan tanggung jawab profesional dietisien di Indonesia. Selanjutnya, Prof. Dr. Ir. Evy Damayanthi, MS memaparkan materi Standar Kompetensi Dietisien, yang menekankan pada capaian kompetensi, ruang lingkup praktik, serta tuntutan profesionalisme dietisien dalam menghadapi tantangan pelayanan kesehatan masa kini dan masa depan.

Melalui pelaksanaan workshop ini, diharapkan rumusan visi, misi, tujuan, dan capaian strategis profesi dietisien di Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh dapat semakin terarah, relevan, dan berkelanjutan, sehingga mampu menghasilkan lulusan dietisien yang kompeten, beretika, dan berdaya saing.