WORKSHOP PENINGKATAN KOMPETENSI  PRANATA LABORATORIUM PENDIDIKAN (PLP) JURUSAN GIZI

Aceh Besar, 15 Oktober 2025 bertempat di Ruang Air Prodi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh dilaksanakan Workshop Peningkatan Kompetensi  Pranata Laboratorium Pendidikan (PLP)  dilaksanakan pada tanggal 15 s.d 16 Oktober 2025 diikuti petugas Pranata Laboratorium Pendidikan (PLP) dan Clinical Instructur pada Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh.

Narasumber pada kesempatan ini adalah Ibu Vitria Dwi Wulansari, S. Si.T, MPH, Dietisien yang berasal dari DPD PERSAGI Daerah Istimewa Yogyakarta menyampaikan materi tentang Standar Laboratorium Jurusan Gizi. Dalam pemaparannya Beliau mengatakan Standar laboratorium gizi mencakup persyaratan ruang, kelengkapan alat, dan tata tertib praktikum. Standar ruang meliputi luas yang memadai (2,5m² per peserta didik) dan pembagian jenis ruang seperti ruang praktik, penyimpanan alat, dan bahan. Kelengkapan alat bervariasi tergantung jenis laboratorium, tetapi umumnya mencakup alat analisis nutrisi (timbangan analitik, pH-meter), peralatan memasak (kompor gas, mixer), dan alat penilaian status gizi (tensimeter, timbangan badan). Tata tertibnya meliputi keharusan menjaga kebersihan, mengembalikan alat pada tempatnya, dan mematuhi jadwal serta tidak membuat kegaduhan. Lebih lanjut Beliau menambahkan PLP yang bertugas wajib menyusun program tahunan yaitu menyusun time table praktikum dengan syarat harus sesuai RPS masing-masing mata kuliah